順應數(shù)字經(jīng)濟浪潮，燕之屋科技創(chuàng)新和數(shù)字化雙措并舉
2022-02-23
“十四五”開局之年，廈門市工業(yè)和信息化工作交出亮眼答卷。截止日前，高技術產(chǎn)業(yè)增加值占比42.6%，位居全省第二；技改投資增長27.8%，居全省首位。數(shù)字顯示，全市數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模預計超4000億元（來源：廈門日報）。當前趨勢下，越來越多的企業(yè)積極擁抱數(shù)字經(jīng)濟，并利用數(shù)字能力重塑企業(yè)的使命與戰(zhàn)略。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極適應時代變革，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，福建省工業(yè)和信息化廳公布了福建省第三十二批省企業(yè)技術中心名單，燕之屋上榜，并在2月22日，成功舉辦燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術中心”的揭牌儀式。當天，燕之屋創(chuàng)始人、董事長黃健，燕之屋總裁李有泉，燕之屋副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷，燕之屋副總經(jīng)理、技術研發(fā)總監(jiān)范群艷、廈門大學公共衛(wèi)生學院李紅衛(wèi)副教授等相關領導出席，燕之屋燕窩研究院全體人員參與?，F(xiàn)場，李紅衛(wèi)教授表示：“燕之屋是一家很有情懷的企業(yè)，一直在致力于不僅僅是為顧客，更是為行業(yè)做出貢獻。我們非常愿意繼續(xù)支持，以省企業(yè)技術中心為新的起點，攜手為行業(yè)打造標桿”。
圖：燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術中心”揭牌儀式
圖：廈門大學公共衛(wèi)生學院李紅衛(wèi)副教授致辭
在此前，燕之屋也獲得了廈門市市級企業(yè)技術中心，此次獲評“福建省企業(yè)技術中心”稱號，標志著燕之屋順利通過省級企業(yè)中心認定，同時，也讓燕之屋技術中心的實力認證實現(xiàn)從市級到省級的跨越和提升。
夯實數(shù)字化轉(zhuǎn)型基礎，燕之屋技術中心為企業(yè)轉(zhuǎn)型保駕護航
24年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋堅持科技創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品研發(fā)能力，以實際科研創(chuàng)新成果助推燕窩產(chǎn)業(yè)進步，實現(xiàn)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2012年，燕之屋開創(chuàng)了高端滋養(yǎng)品牌 “碗燕（ONE NEST）”，開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時代，讓更多人享受到“開碗就能吃的好燕窩”。
圖：燕之屋碗燕
燕之屋自建透明工廠，在廈門翔安、上海松江、甘肅廣河三處設立燕窩生產(chǎn)基地或工廠，擁有先進的燕窩加工生產(chǎn)線、研發(fā)設備和優(yōu)秀的研發(fā)團隊。為升級燕窩品質(zhì)，推動燕窩的基礎研究，燕之屋研發(fā)中心建立燕窩研究院，由中國工程院、中科院的專家院士，以及來自江南大學等多位知名高校機構專家教授，組成學術委員會，旨在推動燕窩的基礎研究、以及營養(yǎng)功效等科學范疇的科研活動。借助高校的優(yōu)勢及科研力量，燕之屋不斷提升燕窩產(chǎn)品品質(zhì)與科研水平，共同合作促進燕窩研發(fā)的高質(zhì)量發(fā)展。
圖：燕之屋研發(fā)團隊
聚焦生產(chǎn)提效降本，燕之屋加速企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
科技創(chuàng)新是引領企業(yè)發(fā)展的第一動力，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是打造企業(yè)核心競爭力的基石。為了推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型，燕之屋不斷推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型的工作，從工廠的智能制造到電商、IT、會員系統(tǒng)等全領域進行布局，重點聚焦在提高供應鏈運營效率和生產(chǎn)提效降本兩方面開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型的相關工作。
圖：燕之屋燕窩研究院
在提升生產(chǎn)效率方面，燕之屋不斷增加智能化設備和生產(chǎn)過程信息化的投入，比如在原料挑揀環(huán)節(jié)研究AI技術的應用，在包裝段投入全自動包裝匯流線等。此外，為了給企業(yè)管理提供更加快速有效的決策依據(jù)，燕之屋將庫存、產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等關鍵運營指標上云。同時在市場端開通線上線下私域會員平臺，以期更好地滿足客戶的個性化需求。在此基礎上，燕之屋通過自動化設備的投入和信息化建設的整合應用，將燕之屋即食類產(chǎn)品（鮮燉系列）生產(chǎn)周期縮短50%以上。
充分發(fā)揮省企業(yè)技術中心優(yōu)勢，燕之屋助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
廈門市《“十四五”數(shù)字廈門專項規(guī)劃》日前出爐，規(guī)劃明確，廈門市力爭到2025年基本實現(xiàn)數(shù)字化改革與發(fā)展目標，建立起完善的數(shù)字政府體系和數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展促進體系，形成開放、健康、安全的數(shù)字生態(tài)。
在此背景下，燕之屋獲評“福建省企業(yè)技術中心”稱號，有利于燕之屋在深入分析和準確把握市場的基礎上，進一步重點做好支撐企業(yè)中、長期發(fā)展需要的燕窩研究開發(fā)工作；提升新產(chǎn)品開發(fā)能力、工藝設計和改進能力、成果吸收和轉(zhuǎn)化能力，開展企業(yè)的創(chuàng)新能力，加速企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，持續(xù)為廈門工業(yè)經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。正如李有泉在儀式上指出：“省企業(yè)技術中心的成立，將為燕之屋打造集科技創(chuàng)新、學術交流，成果轉(zhuǎn)化等功能于一體的高位平臺提供有力支撐。未來，燕之屋也將以技術給大健康產(chǎn)業(yè)、燕窩行業(yè)帶來改變，滿足人們對美好健康生活的期待與追求”。
圖：燕之屋總裁李有泉致辭
緊跟數(shù)字經(jīng)濟大潮，燕之屋也將繼續(xù)加大智能化設備的投入和進一步完善制造運營過程的數(shù)字化建設，打造數(shù)字化透明工廠，做到以科技賦能，以科研硬實力來推動企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，助推燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級。
