燕之屋受邀接受廈視新聞采訪，解讀數(shù)字化轉(zhuǎn)型舉措
2022-02-17
近日，福建省工業(yè)和信息化廳公布福建省第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心名單，燕之屋成功上榜，獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱號。作為通過“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”認(rèn)定的代表企業(yè)之一，燕之屋受邀接受廈視新聞采訪，分享其數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。
圖：燕之屋獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱號
省級企業(yè)技術(shù)中心是由省工信廳牽頭，省財(cái)政廳、省科技廳、省稅務(wù)局、廈門稅務(wù)局、福州海關(guān)、廈門海關(guān)等相關(guān)部門對在行業(yè)中具有較好的發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力和較高創(chuàng)新水平的企業(yè)開展認(rèn)定。燕之屋獲評“2021年福建省省級企業(yè)技術(shù)中心”稱號，有利于燕之屋在深入分析和準(zhǔn)確把握市場的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步重點(diǎn)做好支撐企業(yè)中、長期發(fā)展需要的燕窩研究開發(fā)工作；提升新產(chǎn)品開發(fā)能力、工藝設(shè)計(jì)和改進(jìn)能力、成果吸收和轉(zhuǎn)化能力，開展企業(yè)的創(chuàng)新能力，加速企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
挑揀工作是燕窩生產(chǎn)過程中的重要一環(huán)，原材料中的細(xì)毛、瓣膜、木屑等雜物，直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量。目前，全世界絕大部分燕窩生產(chǎn)企業(yè)的挑揀工作還是由人工完成。24年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋聘請?zhí)裘ぷ裱欧ㄟM(jìn)行手工挑毛，不允許超過0.2mm的黑點(diǎn)存在，確保燕窩干凈無雜質(zhì)。與此同時(shí)，燕之屋創(chuàng)新開啟視覺挑揀機(jī)與人工挑揀相輔相成的發(fā)展模式。據(jù)廈視新聞采訪報(bào)道，為了提高挑揀質(zhì)量和效率，燕之屋與技術(shù)公司合作，花費(fèi)近一年時(shí)間，研發(fā)出視覺挑揀機(jī)，挑揀效率比人工高出近40％。除此之外，燕之屋還把庫存、產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等關(guān)鍵運(yùn)營指標(biāo)上云，為快速作出管理決策提供有效的依據(jù)。
圖：燕之屋挑毛車間
采訪中，燕之屋副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理黃丹艷在采訪中表示：“通過自動(dòng)化設(shè)備的投入和信息化建設(shè)的整合應(yīng)用，生產(chǎn)周期縮短50%以上。在理想的情況下，燕之屋即食類產(chǎn)品從包裝、產(chǎn)品物流入庫到發(fā)貨，給到物流公司，只需要30分鐘。”黃丹艷指出，在市場端，燕之屋同步實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型，開通線上線下私域會員平臺，充分滿足客戶的個(gè)性化需求。
圖：燕之屋副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理黃丹艷接受采訪
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菑B門工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要神經(jīng)，數(shù)字化是當(dāng)下各行各業(yè)聚焦的“主戰(zhàn)場”、互相角逐的“高地”。走數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，要求企業(yè)發(fā)動(dòng)全員在各個(gè)層級、各個(gè)價(jià)值鏈上采用數(shù)字突破性技術(shù)，這也對燕之屋未來提出更高的要求。對此，燕之屋副總經(jīng)理、技術(shù)研發(fā)總監(jiān)范群艷透露，燕之屋將充分利用技術(shù)成果，進(jìn)行集成應(yīng)用的開發(fā)，形成自主知識產(chǎn)權(quán)的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心技術(shù)，提升企業(yè)的核心競爭力，即科技賦能，以科研的硬實(shí)力助推燕窩產(chǎn)業(yè)的蛻變升級，推動(dòng)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
圖：燕之屋以數(shù)字化賦能企業(yè)發(fā)展
? 獲得“2021年福建省省級企業(yè)技術(shù)中心”榮譽(yù)稱號，是對燕之屋在科研技術(shù)創(chuàng)新等方面的認(rèn)證和肯定。下一步，燕之屋將以此為契機(jī)，繼續(xù)深耕數(shù)字化發(fā)展，持續(xù)完善科研體系，加速技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支持。
