3月20日，燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)，討論《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定思路和工作計(jì)劃。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副所長(zhǎng)孫利，廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副主任仇凱，集美大學(xué)高級(jí)工程師周永波，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局藥化處高工高靜等蒞臨啟動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷，燕之屋燕窩研究院基礎(chǔ)研究部高級(jí)經(jīng)理柳訓(xùn)才等領(lǐng)導(dǎo)代表出席。
 

圖：燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì) 
 

       2022年，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)下達(dá)了啟動(dòng)《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作的通知，這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)均由燕之屋牽頭，聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院制定，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口。該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)不僅將推動(dòng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也是燕之屋積極踐行綠色發(fā)展理念、助力行業(yè)發(fā)展壯大的具體體現(xiàn)。
 

圖：燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)
 

       會(huì)上，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷致歡迎詞，他向所有參與啟動(dòng)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們致以真誠(chéng)歡迎和感謝，并說(shuō)道：“整體而言，燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)還處于一個(gè)較為初級(jí)的水平，亟待提高，需要不斷完善和細(xì)化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展和綠色發(fā)展起到重要的保障作用。作為行業(yè)頭部企業(yè)，我們燕之屋理應(yīng)承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，致力于建立完善的燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，共同推動(dòng)、加快燕窩產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，以促進(jìn)燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和規(guī)范發(fā)展。”
 

圖：燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷 

 
       燕窩行業(yè)的良性發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)品質(zhì)量的管控和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的搭建，現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副所長(zhǎng)孫利分享了燕窩國(guó)內(nèi)外質(zhì)量及監(jiān)管現(xiàn)狀，并對(duì)燕窩產(chǎn)業(yè)未來(lái)提出展望。她表示：“當(dāng)前燕窩主要通過(guò)馬來(lái)西亞、印度尼西亞等國(guó)進(jìn)口，燕窩產(chǎn)地溯源性、過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控等一直是行業(yè)監(jiān)管重點(diǎn)及難點(diǎn)。”此外，也從國(guó)內(nèi)外燕窩監(jiān)管情況、燕窩行業(yè)整體情況等方面肯定了《食品加工用燕窩》制定的必要性和迫切性。廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明則從燕窩進(jìn)口管理、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及管控舉措三個(gè)方面對(duì)國(guó)內(nèi)外燕窩相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)現(xiàn)狀進(jìn)行分享及展望，提出加強(qiáng)源頭管控、強(qiáng)化進(jìn)口監(jiān)管、支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展等應(yīng)對(duì)措施。隨后，與會(huì)專(zhuān)家就《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及推進(jìn)工作計(jì)劃展開(kāi)討論，共同探討標(biāo)準(zhǔn)制定方案及草案。
 

圖：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副所長(zhǎng)孫利 

圖：廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明 

 
       燕之屋25年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩，憑借匠心品質(zhì)與科研實(shí)力，傳遞品牌價(jià)值，樹(shù)立行業(yè)典范。2021年，燕之屋成為中國(guó)國(guó)家擊劍隊(duì)指定燕窩產(chǎn)品，并入選新華社民族品牌工程。在堅(jiān)持生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，為更好地提升消費(fèi)者的滋養(yǎng)體驗(yàn)，燕之屋還致力于整個(gè)行業(yè)的良性規(guī)范發(fā)展。2014年，燕之屋聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位，牽頭起草并推出國(guó)內(nèi)首個(gè)燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩質(zhì)量等級(jí)》，結(jié)束了燕窩行業(yè)長(zhǎng)期處于無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的開(kāi)端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。
 

圖：燕之屋成為中國(guó)國(guó)家擊劍隊(duì)指定燕窩產(chǎn)品 
 

       2018年，國(guó)家衛(wèi)健委委托廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心牽頭制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 燕窩及其制品》，燕之屋作為唯一受邀燕窩企業(yè)參與了該標(biāo)準(zhǔn)的制定。2019年，燕之屋聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭開(kāi)展中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩制品》的制定工作。此番再次與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作，雙方進(jìn)一步為促進(jìn)燕窩行業(yè)的規(guī)范發(fā)展出謀劃策、貢獻(xiàn)力量。
 

圖：燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì) 

 
         綠色低碳是當(dāng)前國(guó)家乃至世界發(fā)展的主流，也是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極助力國(guó)家“雙碳”目標(biāo)，堅(jiān)持綠色可持續(xù)發(fā)展道路，大力推進(jìn)燕之屋透明工廠綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)，升級(jí)推出燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)保款），全力向高質(zhì)量綠色發(fā)展邁進(jìn)。2022年，燕之屋獲評(píng)福建省第五批“綠色工廠”稱(chēng)號(hào)，并隆重揭牌，為燕窩行業(yè)綠色發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿。此次，燕之屋也將通過(guò)制定《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》標(biāo)準(zhǔn)，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益與綠色低碳齊步高質(zhì)量發(fā)展。
 

圖：燕之屋省級(jí)“綠色工廠”揭牌儀式 

 
       正是深耕不綴的奮斗精神與心系行業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，使燕之屋再次成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擬定者，推進(jìn)完善燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。接下來(lái)，燕之屋將全力實(shí)施《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，為燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為消費(fèi)者創(chuàng)造健康、安全、綠色的消費(fèi)體驗(yàn)。