由燕之屋特約播出的中國(guó)之聲特別策劃《先生》，向以德性滋養(yǎng)風(fēng)氣的大師致敬、為他們的成就與修為留痕。本期專訪國(guó)際著名工程熱物理學(xué)家陶文銓。
 
       人物名片
       陶文銓，1939年生于浙江紹興，今年85歲。國(guó)際著名工程熱物理學(xué)家、數(shù)值傳熱學(xué)專家，中國(guó)科學(xué)院院士。首屆國(guó)家級(jí)教學(xué)名師，“黨和人民滿意的好老師”稱號(hào)獲得者。從國(guó)內(nèi)開創(chuàng)，到國(guó)際引領(lǐng)，他的團(tuán)隊(duì)是傳熱學(xué)研究領(lǐng)域前沿的“中國(guó)身影”。陶文銓扎根西部六十余載，至今奮戰(zhàn)在科研和教學(xué)的第一線，為我國(guó)工程熱物理學(xué)人才培養(yǎng)作出了重要貢獻(xiàn)。
 

圖：國(guó)際著名工程熱物理學(xué)家、數(shù)值傳熱學(xué)專家，中國(guó)科學(xué)院院士陶文銓 

 
       01
       三尺講臺(tái) 傳熱“泰斗”
       筆挺的西裝，胸前掛著眼鏡，從教50多年，陶文銓身上有很多的榮譽(yù)，他總是一一“摘掉”，歡喜地選擇那個(gè)最樸素的稱呼——陶老師。陶老師的學(xué)生有多少，他自己也說不清。
 
       西安交通大學(xué)的1300階梯大教室，有367張座椅，但陶老師的課，總是坐不下。他說：“課堂現(xiàn)在平均有400人左右，坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。我第一屆教的學(xué)生只有19人，現(xiàn)在差不多每年有400人，整整40年了。”
 

圖：2013年，陶文銓上數(shù)值傳熱學(xué)大課。 

 
       講臺(tái)下，學(xué)生換了一撥又一撥；講臺(tái)上，老師的教案改了一遍又一遍。在那個(gè)沒有PPT的時(shí)代，陶老師手寫講稿，一行行密密麻麻的小字承載了陶老師不斷求索的專業(yè)追求，更傳遞了一代代學(xué)生的“傳熱”夢(mèng)想。
 
       陶文銓說傳熱學(xué)是一門研究在溫差作用下熱量傳遞規(guī)律的學(xué)問，“冬天冷，穿棉衣就起到保溫的作用；夏天熱，穿白色的衣服能把大部分陽光都反射掉，更容易把熱量散出去。”陶老師講起來，道理很簡(jiǎn)單，但深入進(jìn)去，其中大有門道。
 
      “舉例來講，打開熱水器就能出熱水，水是提前燒好儲(chǔ)存起來，但是放久了會(huì)散掉不少熱。我們利用數(shù)值計(jì)算的方法研究熱流失的全過程，提出改進(jìn)方案。企業(yè)每年生產(chǎn)幾百萬臺(tái)熱水器，按我們的方案可以節(jié)能接近7%，能省不少電。”陶文銓說道。
 
      02
      心之所向 毅然西行
    “交大遷到哪里，我就考到哪里。”陶文銓，是第一批拿到西安交通大學(xué)畢業(yè)證的學(xué)生，升入高三時(shí)恰逢交大西遷。1956年8月，交通大學(xué)首趟西遷專列從上海徐家匯車站發(fā)出，上千名交大師生及家屬乘坐這趟列車，一路向西。
 

圖：1957年，陶文銓（第3排左起第3人）高中畢業(yè)。 

 
       陶文銓說：“西安交大在我的老家有很高的聲譽(yù)，當(dāng)我得知作為交大畢業(yè)生的錢學(xué)森學(xué)長(zhǎng)，在50年代初沖破美國(guó)的阻力回到國(guó)內(nèi)，更加堅(jiān)定了我報(bào)考交大的決心。”
 
     “西遷精神就是艱苦創(chuàng)業(yè)。”在交大讀了5年本科，4年研究生，陶先生親眼見到老一輩教師在艱苦的工作環(huán)境下，自己動(dòng)手加工實(shí)驗(yàn)室的教具，用它們做出了很好的實(shí)驗(yàn)。
 
       作為交大西遷后首批奔赴祖國(guó)西部報(bào)到的本科生，陶先生把自己比作“西遷大樹上的一片葉”，這棵樹下土貧地薄卻生長(zhǎng)得枝繁葉茂。
 

圖：2010年11月，陶文銓（第2排左起第2人）在導(dǎo)師楊世銘先生家中合影 

 
       1962年，本科畢業(yè)后的陶文銓又考進(jìn)交大熱工研究生，遇到了導(dǎo)師楊世銘。那時(shí)候計(jì)算機(jī)才發(fā)明出來10多年，楊世銘先生上課用的是自己編寫的教材，他當(dāng)時(shí)就講數(shù)值計(jì)算可以精確到所需要的任何精度。“楊先生高瞻遠(yuǎn)矚的判斷非常了不起，給我一個(gè)20歲的小青年內(nèi)心埋下了一顆種子。”陶文銓說。

圖：1979年11月，美國(guó)圣母大學(xué)楊光祖教授來校講學(xué)時(shí)與部分熱工教師合影。
（陶文銓左起第4人） 

 
        03
       越洋“取經(jīng)” 回國(guó)“拓荒”
       真正接觸到數(shù)值傳熱學(xué)，陶文銓已經(jīng)41歲了。在此之前，傳熱學(xué)有什么用？為什么要研究它？陶文銓并不清楚。
 
       既然不清楚，就要努力學(xué)。1980年，在楊世銘先生的支持下，陶文銓赴美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)進(jìn)修，方向是數(shù)值傳熱。
 
      陶文銓說：“我們和國(guó)外差得比較遠(yuǎn)就要好好學(xué)，回去至少在本科生、研究生的教學(xué)方面能做點(diǎn)事，之后再慢慢融入到國(guó)際傳熱界的發(fā)展路程里面去。我做了好多筆記，也分享給國(guó)內(nèi)好多老師。”
 

圖：1981年，陶文銓在美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)明尼阿波利斯校園。
 

       1983年初，陶文銓回國(guó)，第一時(shí)間就在學(xué)校開了數(shù)值傳熱的課，這門課程在國(guó)內(nèi)相對(duì)是比較早的。此后，他一直潛心從事傳熱強(qiáng)化與流動(dòng)傳熱問題的數(shù)值計(jì)算兩個(gè)分支領(lǐng)域的研究和教學(xué)。
 

圖：熱流科學(xué)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室介紹 

       1996年，陶文銓牽頭組建熱質(zhì)傳遞數(shù)值預(yù)測(cè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，隨后創(chuàng)建熱流中心，開展復(fù)雜熱質(zhì)傳遞問題數(shù)值預(yù)測(cè)基礎(chǔ)研究及重大工程技術(shù)創(chuàng)新研究。
 
       2017年，“西安交通大學(xué)熱質(zhì)傳遞的數(shù)值預(yù)測(cè)控制及其工程應(yīng)用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。我國(guó)在流動(dòng)與傳熱的多尺度模擬領(lǐng)域的研究已經(jīng)處于國(guó)際前沿。
 
       04
       批評(píng)的話 鼓勵(lì)著說
       這位交大學(xué)生眼里的好老師，少年時(shí)，可不是一位好學(xué)生。50年代初，陶文銓讀初中的時(shí)候很調(diào)皮，經(jīng)常逃學(xué)去打康樂球。有一次他走著去上課，早到被班主任看見了，覺得這個(gè)孩子不錯(cuò)，就在班上表揚(yáng)了他，還讓他當(dāng)課代表，他的上進(jìn)心一下子就被激發(fā)出來了。
 
     “那以后，我就慢慢走上正軌。我印象很深，老師一定要對(duì)學(xué)生正面引導(dǎo)。”陶文銓說。當(dāng)上老師后的陶文銓，對(duì)待學(xué)生也講究方式方法，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
 
       西安交大能源動(dòng)力工程學(xué)院的屈治國(guó)教授是陶文銓的學(xué)生，他回憶自己剛走上講臺(tái)時(shí)受到老師的點(diǎn)撥，說：“我上課講一個(gè)物理量單位，當(dāng)時(shí)我說的是量綱，單位和量綱從字面上不一樣，但我覺得寫出來一樣，陶老師課后專門把我叫到辦公室給我強(qiáng)調(diào)，一定要非常嚴(yán)謹(jǐn)。”“‘教師是一門良心活’，這句話我現(xiàn)在還沒有忘記。”屈治國(guó)說。
 

圖：2002年，陶文銓（左起第4人）指導(dǎo)研究生（左起第3人為屈治國(guó)） 

 
      “不能只顧自己。”陶文銓回憶小時(shí)候，媽媽以前常與陶文銓和他的弟弟陶文釗說：“前半夜想想自己，后半夜想想別人”。多年后，陶文銓成為了中國(guó)科學(xué)院院士，陶文釗成為了中國(guó)社會(huì)科學(xué)院榮譽(yù)學(xué)部委員。
 
      “現(xiàn)在誰叫我講技術(shù)，不論南北東西，我都去。數(shù)值計(jì)算是我最贊成、最喜歡的，我希望講出來讓更多的年輕人喜歡上數(shù)值計(jì)算。”陶文銓說。
 

圖：2003年，陶文銓獲國(guó)家首屆教學(xué)名師獎(jiǎng)。 

 
       教學(xué)不能落下、科研不能丟掉、學(xué)術(shù)會(huì)議還要參加。每晚十點(diǎn)到次日凌晨三四點(diǎn)，是這位85歲的老人，留給自己的時(shí)間。
 
       陶文銓一般吃過晚飯，把急事處理完，睡兩個(gè)小時(shí)，然后起床開始寫文章、寫稿件、修改教材，工作到凌晨三四點(diǎn)。他說：“我老婆喜歡講話，我也不能不理她，就安慰她說，‘行了老伴，我要干活了’。”
 
       05
       扎根西安 余“熱”裊裊
       從18歲的江南青年，到85歲的西北老人，陶文銓已經(jīng)在西安生活工作60多年。“半個(gè)陜西老漢”，西安話會(huì)說幾句，也不大說得來紹興話，但他對(duì)英語授課的發(fā)音，卻很在乎。
 
       每次課程開始前，陶先生都要在講臺(tái)上，嘀咕某些單詞的發(fā)音。陶老師在50分鐘的英語授課前要做很多前期準(zhǔn)備工作，遇到不知道的單詞重音他就趕快查字典，標(biāo)記在小本上。“臺(tái)下幾百雙眼睛盯著我，我的每一句話都要對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。”
 

圖：交大校園內(nèi)的法國(guó)梧桐樹 

 
       交大校園內(nèi)的法國(guó)梧桐樹粗壯挺拔，陶文銓每天都會(huì)經(jīng)過，初夏的法國(guó)梧桐樹，已然有了蔭涼。陶文銓說：“我剛來的時(shí)候，法國(guó)梧桐樹就胳膊這么粗，現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)粗很多了，前人栽樹后人乘涼……”
 
     “OK, that’s all for today. See you next week！”1300教室，陶老師的傳熱學(xué)課，下周見。
 

圖：陶文銓在給學(xué)生上課 

 
       陶文銓扎根西安，三尺講臺(tái)承載著他四十多年的教學(xué)光陰，更承載著這份傳“熱”的熱情和責(zé)任。燕之屋26年專注高品質(zhì)燕窩，以優(yōu)質(zhì)燕窩造福萬千家庭，以卓越科研推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷傳遞“美與健康”的理念，成為燕窩行業(yè)“領(lǐng)頭燕”。2021年，燕之屋成為中國(guó)國(guó)家擊劍隊(duì)指定燕窩產(chǎn)品，夯實(shí)行業(yè)“品質(zhì)名片”的強(qiáng)勁實(shí)力。2022年，燕之屋燕窩研究院獲批“第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心”稱號(hào)，彰顯硬核科研實(shí)力。2023年，燕之屋于港交所成功上市（股票代碼：01497.HK），樹立企業(yè)發(fā)展里程碑。在近期舉辦的2024超級(jí)品牌創(chuàng)新大會(huì)上 ，燕之屋憑借迭代革新的品牌力與卓越的產(chǎn)品力被授予“超級(jí)品牌金獅獎(jiǎng)”“超級(jí)匠品獎(jiǎng)”，彰顯品牌發(fā)展硬實(shí)力，見證高質(zhì)量發(fā)展的信念和決心。
 

圖：燕之屋香港交易所上市儀式 

圖：燕之屋榮獲2024超級(jí)品牌創(chuàng)新大會(huì)“超級(jí)品牌金獅獎(jiǎng)”“超級(jí)匠品獎(jiǎng)”

 
       85歲的陶先生，對(duì)講臺(tái)的熱，依然在；對(duì)學(xué)生的熱，依然在；對(duì)中國(guó)傳熱學(xué)的熱，依然在。燕之屋同樣擁有它獨(dú)特的“熱”，對(duì)傳統(tǒng)燕窩文化的熱，對(duì)健康事業(yè)的熱，對(duì)國(guó)民追求美好生活的熱。由燕之屋特約播出的中國(guó)之聲特別策劃《先生》，下期精彩繼續(xù)。