燕之屋發(fā)明專利榮獲“廈門市第九屆專利獎”三等獎，彰顯科研硬實力
2023-08-07
近日，廈門市市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權(quán)局）公示“廈門市第九屆專利獎”評審結(jié)果，燕之屋憑借“一種速食燕窩軟罐頭的制作方法”發(fā)明專利（專利號：ZL 201410393800.4）榮獲“廈門市第九屆專利獎”三等獎。
圖：燕之屋發(fā)明專利榮獲“廈門市第九屆專利獎”三等獎
廈門市專利獎是由廈門市市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權(quán)局）為鼓勵知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、保護(hù)和運用，推動知識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)市建設(shè)而評選出的一項重要的知識產(chǎn)權(quán)獎項。該獎項主要授予具有較高技術(shù)創(chuàng)新水平和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)能力，具有較高社會經(jīng)濟(jì)效益，且在技術(shù)轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面表現(xiàn)突出的專利獎項發(fā)明者。歷經(jīng)初審、行業(yè)專家評審、專利獎勵委員會評審、公示等流程，燕之屋發(fā)明專利榮獲嘉獎，體現(xiàn)了品牌硬核的科研實力。
圖：燕之屋發(fā)明專利《一種速食燕窩軟罐頭的制作方法》
知識經(jīng)濟(jì)時代，專利作為一個企業(yè)乃至國家提高核心競爭力的戰(zhàn)略資源，凸現(xiàn)出前所未有的重要地位。專利技術(shù)轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的效益越來越大，專利對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步發(fā)揮的作用也越來越大。燕之屋發(fā)明專利《一種速食燕窩軟罐頭的制作方法》具有創(chuàng)新性的獨特生產(chǎn)工藝，專利的實施，不僅豐富了燕窩產(chǎn)品品類，為燕窩研究領(lǐng)域添磚加瓦，而且有力拓展了傳統(tǒng)燕窩食品的工業(yè)化開發(fā)，推廣應(yīng)用前景良好，具有顯著的經(jīng)濟(jì)及社會效益。
圖：燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”（圖片僅供參考，具體以實物為準(zhǔn)）
在研發(fā)設(shè)計過程中，燕之屋也在致力于建立完善的燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。2014年，燕之屋聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位，牽頭起草并推出國內(nèi)首個燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GH/T 1092-2014《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 燕窩質(zhì)量等級》，結(jié)束了燕窩行業(yè)長期處于無標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的開端。2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關(guān)技術(shù)中心牽頭制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 燕窩及其制品》，燕之屋作為行業(yè)翹楚受邀參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定。2019年，燕之屋聯(lián)合中國發(fā)酵食品工業(yè)研究院牽頭開展《中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)燕窩制品》的制定工作。系列標(biāo)準(zhǔn)的制定進(jìn)一步對燕窩品類予以規(guī)范，同時也是燕之屋科研成果促進(jìn)燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體體現(xiàn)。
多年來，燕之屋堅持走“研發(fā)立企、創(chuàng)新興企”之路，以技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新實現(xiàn)企業(yè)自主發(fā)展、推動行業(yè)良性發(fā)展。為提升企業(yè)的科研技術(shù)力量，2008年，燕之屋自建燕窩營養(yǎng)研究院，與中國工程院、中科院的專家院士以及江南大學(xué)、廈門大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等多家一流高校機(jī)構(gòu)專家、教授組成學(xué)術(shù)委員會。截止至2023年8月1日，燕之屋授權(quán)有效專利共計125項，其中發(fā)明專利18項、實用新型專利59項、外觀設(shè)計專利48項。去年，燕之屋與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部共同成立“燕窩營養(yǎng)與健康協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室”，今年4月，燕之屋與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部——燕窩營養(yǎng)與健康協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室揭牌儀式隆重舉行，雙方深化合作，建立燕窩行業(yè)國內(nèi)權(quán)威科學(xué)的“臨床研究”，通過現(xiàn)代化實驗手段，更好地展示燕窩的確切功效價值和健康價值。經(jīng)過多年積累，燕之屋在行業(yè)經(jīng)驗、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等方面擁有了扎實的競爭優(yōu)勢。2022年，燕之屋燕窩研究院獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱號，燕之屋還獲評廈門市“專精特新”中小企業(yè)榮譽(yù)認(rèn)證。
圖：燕之屋燕窩研究院獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱號
燕之屋專利《一種速食燕窩軟罐頭的制作方法》榮獲“廈門市第九屆專利獎”三等獎，是廈門市市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權(quán)局）對燕之屋在產(chǎn)品研發(fā)投入、科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域的重要肯定。未來，燕之屋將會繼續(xù)以創(chuàng)新為引擎、以科研為驅(qū)動，通過拓寬自主創(chuàng)新的戰(zhàn)略視野，成就更大的品牌價值，踐行高質(zhì)量發(fā)展道路，為行業(yè)的發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。
